Jáhlová mouka 300g
Kód: MJAHDetailní popis produktu
Jáhly (původem z východní Asie) vznikají loupáním prosa. Z pomletých jahel vzniká přirozeně bezlepková jáhlová mouka. Jáhlová mouka je bohatým zdrojem hořčíku, fosforu, draslíku, železa, mědi, zinku. Z vitamínu převažují vitamíny skupiny B. Obsahuje také vlákninu. Jáhly jsou zásaditou obilovinou. S jáhlovou mouku lze snadno nahradit vejce a lepek. Je vhodná pro pečení pečiva, placek i nejrůznějších sladkých sušenky, pro zahušťování omáček, nebo polévek.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1564 kJ / 375 kcal
Tuky: 3 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 72 g, z toho cukry: 0 g
Vláknina: 2 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 0 g
EXTRUDO BEČICE s.r.o.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové mouky |
|---|---|
| Záruka: | 6 měsíců |
| Baleno: | 1 kus v balení |