Směs na bezlepkový chléb s chia semínky

Detailní popis produktu

Chia semínka (šalvěj hispánská) obsahující přes 30% vlákniny spolu s moukou ze zlatého lnu doplňují nutriční hodnotu této chlebové směsi k přípravě chutného, vláčného a bezlepkového chleba. Chléb vyrobený z této směsi je světlý a neobsahuje chlebové koření. Díky tomu je vhodný i k přípravě pečiva (ciabatta, bagetka apod.).

Složení produktu

Deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, chia semínka (5 %), lněná mouka, zahušťovadlo guma guar, cukr, sůl, chlebové koření.

Výživové hodnity ve 100 g:

Energie 1454 kJ, Bílkoviny 7,5 g, Sacharidy 67 g, Tuky 3 g, Vláknina 9,5 g.